Développez votre carrière en tant que 2e cuisinier dans un camp minier isolé. Ce rôle vous permet de mettre en avant vos compétences culinaires tout en bénéficiant d'un cadre de travail agréable.
Responsable des préparations culinaires, vous travaillerez en étroite collaboration avec le 1er cuisinier pour garantir que les plats sont préparés selon les attentes. Votre capacité à travailler sous pression sera essentielle pour le succès de l'équipe, et votre leadership favorisera un environnement de travail positif.
Key Responsibilities:
• Assister le 1er cuisinier dans la production
• Préparer les plats chauds du menu quotidien
• Maintenir les normes d’hygiène et de sécurité
• Gérer l'enregistrement des températures aliment
• Réaliser des tâches variées selon les besoins
Requirements:
• Diplôme en hôtellerie ou formation équivalente
• Au moins 3 ans d'expérience en cuisine
• Avantage d'expérience en isolation
• Compétences en réglementation de sécurité...