🔔 Get instant job alerts delivered to your inbox! Set up your first alert →
Home › Jobs Near Greece › Α’ Μάγειρας Κρύας Κουζίνας (Chef de Partie – Cold Kitchen / Garde Manger)
📍 Local Job Near You

Α’ Μάγειρας Κρύας Κουζίνας (Chef de Partie – Cold Kitchen / Garde Manger)

🏢
Confidential
📍 Nea Moudania, Greece
📍
Location Nea Moudania
📅
Posted July 01, 2026
🚗
Commute Local Area
🎯
Local Opportunity Near You!

This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.

📋
Job Description

Σκοπός Θέσης

Ο Α’ Μάγειρας Κρύας Κουζίνας είναι υπεύθυνος για την προετοιμασία, παρασκευή και παρουσίαση όλων των πιάτων κρύας κουζίνας (σαλάτες, ορεκτικά, κρύα πιάτα, buffet preparations), διασφαλίζοντας υψηλά πρότυπα ποιότητας, υγιεινής και αισθητικής σύμφωνα με τις προδιαγραφές της κουζίνας και της επιχείρησης.

Κύριες Αρμοδιότητες

  • Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων κρύας κουζίνας σύμφωνα με τις συνταγές και τα standards της επιχείρησης.
  • Διασφάλιση ποιότητας, φρεσκάδας και σωστής παρουσίασης των πιάτων.
  • Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).
  • Οργάνωση και καθαριότητα του σταθμού εργασίας.
  • Συνεργασία με τον Chef και την ομάδα κουζίνας για την ομαλή λειτουργία του service.
  • Έλεγχος και σωστή αποθήκευση πρώτων υλών.

    • Απαραίτητα Προσόντα:

  • Πτυχίο Μαγειρικής ή σχετική εμπειρία.
  • Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο ή εστιατόριο.
  • Γνώση βασικών τεχνικών κρύας κο...

    • Apply for This Job

    Submit Application

    Quick and secure application process

    📍 Location Details

    🌆
    City
    Nea Moudania
    🗺️
    Country
    Greece
    🚗
    Commute
    Local Area

    🔍 More Jobs Nearby

    Explore other opportunities in Nea Moudania

    View Local Jobs