À propos de nous

Située au pied du Mont-Blanc, le plus haut sommet des Alpes, la commune de Chamonix Mont-Blanc est considérée comme la ville nature par excellence. Entourée de montagnes enneigées et de denses forêts où se rencontrent hommes et nature, vous y trouverez à coup sûr votre bonheur en pratiquant des activités sportives été comme en hiver ou encore, en vous rendant dans des lieux de détente et de culture accessibles toute l'année.

Mission

Missions de restauration :

Avant le repas :

 • Remplir la fiche de suivi de menus.

• Avertir le référent salle en cas de problème sur les quantités et les températures.

• Mettre en place la salle selon les effectifs.

• Effectuer les diverses préparations selon le menu en respectant les procédures d'hygiène.

 Pendant le repas :

• Vérifier les températures des plats avant le service (les noter sur la fiche de suivi).

• ...