Notre fromagrie se distimgue par la variété des fromages offerts. rare sont les fromageries qui transforment trois types de laits. Chez fromagerie le détour, on travaille les laits de vache, de brebis et de chèvre pour faire de savoureux fromages distinctifs.

Notre réputé Grey Owl est composé uniquement de lait de chèvre en provenance d'un seul troupeau. De plus, un de nos fromages de la de vache, le Marquis de Témiscouata, est même fabriqué à partir de lait en provenance d'une ferme laitière de vache Jersey, située dans le village voisin.

Les fromages de Fromagerie le Détour sont rechechés partout au Québec et aussi demandés à l'exterieur de la province. La présence de nos fromages est remarquée en Ontario et dans le nord-est des États-Unis, un beau marché en développement pou la fromagerie. 

Faites un detour et passez au comptoir de notre fromagerie artisanale, à Témiscouata-sur-le-Lac! Avec une quinzaine d'emplôyés à la fabrication et ...