Buscamos un Almacenista Encargado de Alimentos responsable, organizado y comprometido para gestionar el almacén de alimentos, garantizando el correcto control de inventarios, la recepción, almacenamiento y distribución de productos, así como el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.



Responsabilidades:

* Recibir, revisar y almacenar alimentos e insumos.

* Controlar entradas y salidas de mercancía.

* Realizar inventarios periódicos y mantener registros actualizados.

* Supervisar la correcta rotación de productos (PEPS/FIFO).

* Verificar fechas de caducidad y condiciones de almacenamiento.

* Gestionar pedidos y mantener niveles óptimos de inventario.

* Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria.

* Coordinar el abastecimiento oportuno de las diferentes áreas.