Controlar e monitorar níveis de estoque (entrada, saída, saldo e giro);
Realizar análise de cobertura, rupturas e excessos de estoque;
Acompanhar e garantir a acuracidade dos inventários (cíclicos e gerais);
Controlar validade dos produtos (FIFO/FEFO), com foco em perecíveis (carnes refrigeradas e congeladas);
Identificar e tratar divergências de estoque físico x sistêmico;
Analisar perdas (quebras, vencimentos, avarias) e propor ações corretivas;
Emitir relatórios gerenciais de estoque, indicadores e KPIs;
Apoiar no planejamento de compras junto ao setor de suprimentos;
Acompanhar processos de armazenagem em câmaras frias (temperatura, organização e conservação);
Atuar em conjunto com expedição e recebimento para garantir fluxo eficiente;
Parametrizar e acompanhar sistemas ERP/WMS relacionados ao estoque;
Sugerir melhorias nos processos logísticos e de controle de estoque;
Garantir cumprimento de normas sanitárias e boas práticas de arma...