El/la Assistant Manager es un miembro clave del equipo gerencial, responsable de supervisar y dirigir las operaciones diarias del restaurante durante su turno. Trabaja en estrecha colaboración con el equipo de gestión y el personal operativo para garantizar una experiencia excepcional al cliente, cumpliendo con los más altos estándares de calidad, servicio, limpieza y seguridad alimentaria.



Esta posición requiere liderazgo, integridad, responsabilidad y habilidades interpersonales sólidas. La persona seleccionada será modelo a seguir para el equipo, promoviendo una cultura basada en el respeto, el trabajo en equipo y la excelencia operacional.



Resumen de la posición



El/la Assistant Manager supervisa, coordina y apoya las actividades del equipo durante su turno, asegurando el cumplimiento de los procedimientos internos, el control de calidad, la rentabilidad del negocio y la satisfacción del cliente. Además, participa activamente en funciones...