Se busca cocinero experiencia en mariscos.

Responsabilidades

• Mantener la limpieza y orden de la cocina.
• Conocer las recetas del 100% del menú.
• Elaborar los alimentos.
• Supervisar la preparación de alimentos.
• Supervisar la presentación de los platillos.
• Recepción y almacenaje correcto de insumos.
• Entregar los platillos en tiempo y forma.

Conocimientos y/o características del puesto

• Conocer los tiempos de cocción de los alimentos.
• Conocimiento de sistemas para el almacenamiento de alimentos. PEPS
• Conocimiento de normas de seguridad e higiene.

Condiciones

• Tipo de puesto: Jornada completa
• Sueldo: A partir de $1,800.00 a la semana
• Horario: Incluye fines de semana
• Tipos de compensaciones: Bono de productividad
• Escolaridad: Licenciatura terminada (Deseable)
• Experiencia: Cocina: 1 año (Deseable)