Auxiliar no preparo de alimentos, prezando pela higiene e qualidade dos produtos e serviços prestados pela cozinha ao clientes externos e internos do Hotel. Auxiliar na reposição do café da manhã, coffee break, buffet e a la carte, bem como organizar o retorno dos mesmos; Auxiliar na produção e elaboração dos alimentos, limpeza do setor, higienização dos utensílios; Lavar e organizar as louças. Lavar a cozinha; Higienizar equipamentos e máquinas; Manter organizado e limpo o espaço de recepção de alimentos, a câmara fria, o estoque; Recebimento e armazenagem de alimentos; Auxiliar o setor na realização das atividades da cozinha em geral; Zelar pelos utensílios e equipamentos do setor; Contribuir com a limpeza e organização do local de trabalho; Contribuir para otimização dos insumos e recursos do setor; Participar de reuniões e treinamentos para os quais for convocado; Desenvolver outras atividades correlatas às suas atribuições, a critério do superior imediato.