É responsável por apoiar nas diversas etapas da produção produtos panificados, garantindo o padrão de qualidade, higiene e segurança alimentar estabelecidos pela empresa. Atua diretamente na preparação de massas, separação de ingredientes, modelagem, forneamento e organização do setor, contribuindo para o bom funcionamento da padaria e para a satisfação dos clientes internos e externos.

• Auxiliar na produção de massas;
• Dar suporte no forneamento e acabamento dos produtos;
• Zelar pela organização, limpeza e controle de estoque dos insumos da panificação;
• Cumprir rigorosamente os padrões de higiene, segurança e qualidade do setor;
• Apoiar a equipe com proatividade, atenção aos detalhes e espírito colaborativo.