SORBO BAJA solicita ayudante en repostería.

Conocimiento básico de inventarios.

Conocimiento técnico y práctico en repostería.

Conocimiento de higiene, salud y seguridad.

Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.

• Checar turnos de entrada y salida.
• Elaborar actividades de preproducción de repostería.
• Recibir, entregar, cerrar caja y hacer cortes.
• Preparación de crepas y postres.
• Limpieza de área.
• Dominar la captura del sistema de comandas electrónicas.
• Revisión de stocks y suministros, identificar, mezclar ingredientes.
• Seguir de forma estricta los procedimientos de higiene, salud y seguridad.
• Utilizar el uniforme proporcionado por la empresa, para protección y branding de marca.
• Abrir, entregar, recibir y cerrar turno de barra.
• Check list de tareas diarias.

Turno: Lunes a domingo ...