L'agence TEMPORIS Deauville (Interim, CDI, CDD ) recherche pour l'un de ses clients un(e) BOUCHER(E) H/F





VOS MISSIONS : Boucherie traditionnelle

•Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire)

• Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles

• Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail)

• Gérer les plannings de fabrication et de vente.

• Préparer les commandes des clients.

• Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation.

• Effectuer l'étiquetage des produits.

• Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits.

• Développer les ventes en fidélisant les clients.


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