L'agence Actual Angoulême collabore avec une entreprise de boucherie renommée, spécialisée dans le commerce de détail de viandes.

Nous recherchons un(e) boucher(e) ) pour rejoindre notre équipe à Montbron (16220 FR).






Vos missions principales :


Réaliser les opérations de découpages de viandes et de spécialités bouchères dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.


Contrôler et veiller à la bonne qualité des produits.


Réaliser les tâches conformément aux fiches techniques et instructions de travail.


Entretenir votre espace de travail.


Effectuer la vente de produits de boucherie.




Compétences requises :


Savoir découper, désosser, parer et dégraisser des carcass...