Mission

Interaction SAINT MALO recherche pour le compte de son client opérant dans le secteur de la grande distribution, un BOUCHER H/F pour un contrat en intérim.

Votre rôle est de gérer et d'assurer toutes les tâches relatives à la transformation des produits carnés en garantissant le respect les normes d'hygiène et de sécurité.

Vos missions incluent :

- Préparation et découpe des viandes,

- Assurer la présentation du rayon tout en veillant à l'attractivité du produit,

- Conseiller la clientèle et répondre à ses demandes spécifiques,

- Veiller au respect des règles d'hygiène et de traçabilité des produits,

- Assurer la gestion des stocks et des commandes pour éviter les ruptures.

Le candidate doit disposer de compétences clés pour réussir dans ce poste :

- Compétences en découpe de viande,

- Connaissances approfondies des normes d'hygiène alimentaire,

- Capacité à ...