Notre partenaire, maison artisanale incontournable de la région de Lens, propose depuis plus de 50 ans des pains et viennoiseries élaborés chaque jour avec passion. Reconnue pour la qualité de ses produits et le respect des traditions, l’enseigne met un point d’honneur à travailler avec des matières premières locales et nobles afin d’offrir à sa clientèle des créations savoureuses et authentiques. La boulangerie s’adresse aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels de la restauration.

• Préparation et cuisson des pains
• Suivi des recettes et des protocoles de fabrication
• Gestion des fermentations, façonnage, cuisson
• Entretien de l’espace de travail et du matériel