Description

Dans le cadre de la réouverture prochaine de notre rayon Boulangerie, entièrement rénové pour offrir à notre clientèle une expérience de qualité et valoriser le savoir-faire, nous recherchons un(e) Boulanger(e) passionné(e) par son métier.

Vous contribuez à la fabrication quotidienne de pains, viennoiseries et produits associés et participez à la qualité, la fraîcheur et l'attractivité des produits proposés aux clients.

Vos principales missions sont les suivantes :

Production

- Préparer et cuire les pains et viennoiseries selon les méthodes et recettes établies.

- Veiller à la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Gestion du rayon

- Participer à la mise en rayon et à la présentation attractive des produits.

- Contrôler les produits et les quantités pour limiter les pertes.

- Assister le Responsable du rayon...