This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.
Job Description
Description
Nous recherchons des Boulangers(ères) / Pâtissiers(ères) pour participer à la création du futur rayon boulangerie-pâtisserie du magasin.
En lien avec le Responsable et l'équipe de production, vous prendrez part à toutes les étapes de fabrication et contribuerez activement à construire un rayon reconnu pour la qualité de ses produits et de son savoir-faire.
Ce poste offre l'opportunité rare de rejoindre un projet dès sa création et de participer à la mise en place d'un véritable atelier de production.
PRODUCTION ET SAVOIR-FAIRE MÉTIER
Réaliser les différentes étapes de fabrication du pain
Participer à la fabrication des spécialités proposées au rayon
Garantir la régularité, la qualité visuelle et gustative des produits
Maîtriser les techniques de fabrication et respecter les recettes définies
Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de tr...