BURRERO-TAQUERO
EDAD: De: 20 a: 55 años
GRADO DE ESTUDIO: Secundaria terminada.
ESPECIALIDAD: Deseable en servicio al cliente.
SEXO: Indistinto EDO.
CIVIL: Indistinto
EXPERIENCIA: Mínima de 1 año en restaurante.
FUNCIONES GENERALES
- Recibir y resguardar los guisos, tortillas, verduras y otros insumos requeridos para la preparación de alimentos.
- Producción diaria de burros, tacos y quesadillas.
- Asegurar la inocuidad, sabor y presentación de los alimentos preparados.
FUNCIONES ESPECIFICAS
- Recibir y resguardar los guisos, tortillas, verduras y otros insumos preparados utilizados diariamente en la preparación de burros, tacos y quesadillas.
- Realizar las producciones de burros, tacos y quesadillas según las comandas y pedidos.
- Cuidar la presentación, inocuidad, sabor y calidad de los alimentos preparados.
- Realizar y empacar alimentos para llevar y pedidos en apego a las indicaciones recibidas.
- Cumplir y hacer ...