Job description

Per importante gruppo italiano della GDO siamo alla ricerca di un/a

CAPO REPARTO PESCHERIA
Questo ruolo è cruciale per garantire l'efficienza e la qualità del reparto pescheria. Il candidato ideale sarà responsabile della gestione operativa e strategica del reparto, assicurando che i prodotti ittici siano freschi, ben presentati e conformi agli standard aziendali. Questo ruolo è fondamentale per mantenere la soddisfazione del cliente e contribuire al successo complessivo del punto vendita.

Responsabilità principali:

1. Gestire e coordinare il team del reparto pescheria, assicurando un ambiente di lavoro collaborativo e produttivo.
2. Monitorare e garantire la qualità e la freschezza dei prodotti ittici, rispettando le normative igienico-sanitarie.
3. Pianificare e gestire gli ordini di approvvigionamento, ottimizzando le scorte e minimizzando gli sprechi.
4. Curare l'allest...