**Description:**

En front de mer, à quelques pas du Vieux Nice, l’Hôtel Palais de la Méditerranée part of The Unbound Collection by Hyatt est un établissement 5 étoiles situé sur la Promenade des Anglais reconnaissable à son imposante façade Art Déco. Alliant l’élégance décontractée et le glamour intemporel de la Côte d’Azur, il invite chacun à profiter pleinement de la douceur de vivre méditerranéenne.

**Qualifications:**

**Département** : Restauration

**Vous reportez** : au Directeur de Restaurant

**Vos atouts :**

· Une expérience significative réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente et de dimension haut de gamme (hôtellerie de luxe 5*).

· Expertise avancée en création de cocktails et mixologie.

· Excellente aisance relationnelle et sens du détail.

· Bonne connaissance des normes d’hygiène alimentaires.

· Compétences managériales.
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