Chef Exécutif / Chef de Cuisine – Cuisine Occidentale Créative (Temps Plein)

Aperçu du poste

Nous recherchons un(e) Chef Exécutif / Chef de Cuisine hautement qualifié(e) et expérimenté(e) pour diriger notre brigade culinaire et offrir à nos clients une expérience gastronomique exceptionnelle. Le candidat idéal possède de solides compétences en leadership, une vaste expérience en gestion de restaurant, ainsi qu’une véritable passion pour la cuisine, l’innovation et le service.

Ce poste représente une occasion unique de façonner notre offre culinaire, de développer des menus créatifs inspirés de la cuisine occidentale et de maintenir les plus hauts standards de qualité, d’hospitalité et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

Gestion de la cuisine

• Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, incluant la préparation, la cuisson et la présentation des plats.
• Assurer le bo...