Pour accompagner cette nouvelle dynamique, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Partie.

Votre mission : faire vivre l'excellence dans chaque assiette

Au sein d'une brigade passionnée et engagée, vous prenez en charge votre poste en toute autonomie et veillez à offrir une expérience culinaire à la hauteur des attentes de notre clientèle.

À vous de jouer !

• Garant(e) de la qualité : vous préparez, cuisinez et dressez les plats de votre poste dans le respect des recettes, des standards et de l'identité culinaire de la maison.
• Maître de l'organisation : mise en place, gestion des produits, rangement et entretien de votre espace de travail... vous assurez un poste parfaitement opérationnel.
• Référent(e) technique : vous veillez à la régularité des préparations et au respect des standards de qualité tout au long du service.
• Transmetteur(trice) de savoir-faire : vo...