Location
Paris
Posted
June 08, 2026
Commute
Local Area
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This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.
Job Description
Mission
La Maison DUCASSE Paris c’est 29 restaurants dans le monde mais aussi des
activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du
Chef Alain Ducasse : la passion du goût !
A l'occasion de l'ouverture des Jardins Baccarat, nous recherchons des profils pour un CDD de 6 mois dès avril 2026.
Le restaurant que vous allez rejoindre :
La Maison Ducasse Baccarat est un restaurant gastronomique connu pour être un lieu d'expériences, de moments de vies où l'on croise l'artisanat, l'art et des goûts exceptionnels.
Vos missions en tant que Chef de Partie seront
:
et animer l’équipe qui travaille dans sa partie
la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie
à l’atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis
par sa partie
et contrôler les règles et les procédures d’hygiè...