Rattaché au chef d’atelier, le chef d’équipe assure le bon fonctionnement de l’atelier et est chargé de l’animation et du management d’une équipe d’environ 30 personnes au sein de l’atelier de production de fromages à pâte persillée. Parallèlement à votre mission, vous serez amené à participer à différents projets (essais, conduite du changement, amélioration continue).