Kom jij jouw stempel zetten op de culinaire beleving bij de Bierfabriek? Solliciteer nu als chef-kok en laat jouw passie voor koken terugkomen in ieder gerecht!

Als chef-kok weet jij als geen ander dat een sterk culinair concept staat of valt met een goed team. Je begint je dag met het aansturen van collega's en zorgt ervoor dat de mise-en-place tot in de puntjes is voorbereid. 

In de ochtend ondersteun je het ontbijtteam en later op de dag houd je je bezig met het maken van roosters, het invullen van HACCP-registraties, het plaatsen van bestellingen en de voorbereiding van menu's voor vergaderingen en evenementen.

Tijdens de avondservice sta jij samen met je team klaar om gasten een geweldige ervaring te bezorgen. Je bereidt gerechten met aandacht en oog voor detail en zorgt ervoor dat alleen borden van topkwaliteit de keuken verlaten.

Samen met de executive chef werk je aan het ontwikkelen van nieuwe menu's. Daarnaast...