🔶 CHEF(FE) DE PRODUCTION

Le Repas du Passant – Longueuil

🔥 Plus qu’une cuisine. Une mission.

Ici, chaque repas compte.
Chaque action a un impact direct sur la communauté.

On cherche un(e) leader capable de gérer une cuisine…
mais surtout de mobiliser une équipe et contribuer à une mission sociale forte.

🍽️ Ton terrain de jeu

Tu seras responsable de toute la production alimentaire :

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  Planifier, organiser et superviser la production (préparation, cuisson, distribution)

  
  


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  Concevoir des menus adaptés aux réalités nutritionnelles et budgétaires

  
  


• 
  

  Assurer le respect des normes MAPAQ (hygiène et salubrité)

  
  


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  Gérer les achats, inventaires et fournisseurs

  
  


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  Optimiser les coûts et réduire le gaspillage

  
  


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