**Vacante para la empresa BANQUETES AMBROSIA S.A.P.I.DE C.V. en Tlalpan, Ciudad de México**:En**Ambrosia**, cada platillo es una obra de arte.Buscamos un **Cocinero(a) A** con pasión por la gastronomía, habilidad técnica y disciplina para integrarse a nuestro equipo de producción de eventos de prestigio.Si buscas trabajar con ingredientes de primera calidad y bajo estándares de alta cocina, esta es tu oportunidad de llevar tu talento al siguiente nível.
**Responsabilidades Clave**:- **Producción de Alta Calidad**: Ejecutar la preparación de platillos y mis-en-place de acuerdo con las recetas y estándares establecidos por el Chef Ejecutivo.
- **Manejo de Estaciones**: Dominio y experiência en diferentes áreas de la cocina (fría, caliente, repostería, etc.).
- **Higiene y Seguridad**: Garantizar el estricto cumplimiento de las normas de higiene y limpieza (distintivo H) en su área de trabajo.
- **Optimización**: Controlar el uso y el rendimiento de los insumos para evi...