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Funciones:
- Preparar alimentos para el buffet, a la carta, comedor y room service
- Checar productos existentes
- Rotar productos ya antes preparados
- Mantener el buen estado y limpieza del equipo de cocina
- Reducir mermas
- Apoyar en las diferentes áreas de cocina: línea caliente, línea fría, desayuno, buffetero, comedor y servicio a la carta
- Revisar mise and place para cocinar
- Conocer todos los productos de alimentos que se trabajan dentro del hotel
- Ser creativo en la elaboración de platillos
Ofrecemos:
$8,845 MXN Mensual
Vales de despensa
Uniformes
IMSS
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