Las tareas principales consisten en el servicio de turno, trabajo de plancha, cantar comandas, elaboración de platillos con ayuda de los auxiliares de cocina.
Apoyar el trabajo del chef y souschef como responsable de turno vespertino.
- Planificar las tareas del personal de cocina
- Supervisar el trabajo del personal de cocina
- Realizar requisiciones para la cocina
- Controlar la calidad, cantidad y correcto almacenamiento de los alimentos
- Asegurarse de que la cocina se mantiene limpia
- Asegurarse de que los alimentos se preparan bajo comanda y a tiempo
- Supervisión en la elaboración y apoyo en previas y preparados necesarios para el servicio
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,****** - $11,****** al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Servicio de comedor
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana