L'Association Missions Père Cestac, est une association à but non lucratif qui gère et anime 11 établissements et services sanitaires, sociaux et médico-sociaux situés dans les Pyrénées Atlantiques et les Landes

Vos missions :
- Préparer les commandes de repas et consommables ; Contrôler la qualité et les quantités Faire un prévisionnel de commande et gérer les commandes ; Faire remonter les commandes de repas à la facturation via le logiciel
Gérer le stock alimentaire ; Lister les repas et denrées à commander ; Réceptionner les repas et denrées Stocker
- Être garant de l'application des règles élémentaires d'hygiène et sécurité alimentaire ; Appliquer les normes HACCP ; Appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire
- Confectionner et servir les repas ; Préparer et cuisiner des plats chauds et froids, des mets ou des repas ; Réaliser...