Per prestigiosa realtà del settore hotellerie di lusso nel centro di Milano, siamo alla ricerca di un/una:

COMMIS DI CUCINA

La risorsa entrerà a far parte di una brigata dinamica e altamente qualificata, all'interno di un ambiente esclusivo e orientato all'eccellenza del servizio.

Attività principali:

- Supporto nella preparazione delle linee e delle portate
- Cura e organizzazione della postazione di lavoro
- Preparazione ingredienti e attività di mise en place
- Collaborazione con lo Chef e la brigata di cucina
- Rispetto degli standard qualitativi, igienici e organizzativi

Requisiti richiesti:

- Esperienza, anche minima, nel ruolo o formazione alberghiera
- Passione per il mondo della ristorazione e della cucina
- Precisione, velocità e spirito di squadra
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
- Forte motivazione a crescere in contesti di alto livello

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