Vos missions

Mission principale :
Garantir la qualité des produits à réception et en stock, dans le respect des cahiers des charges et de la réglementation, afin d’assurer la satisfaction client.

Activités clés :

Contrôler la qualité des produits (visuelle et gustative) à réception et en stockage

Déguster les produits pour valider leur conformité et leur qualité perçue

Réaliser des comparatifs fournisseurs et des tests de vieillissement

Appliquer les procédures d’agréage et utiliser les outils métier (TSA, fiches techniques)

Décider de l’acceptation, de l’alerte ou du refus des lots contrôlés

Retirer du circuit commercial les produits non conformes

Effectuer les contrôles selon les plans d’échantillonnage et demandes spécifiques