**Empresa del sector alimenticio (maquiladora de alimentos en polvo)** busca integrar a su equipo un/a **Coordinador(a) de Control Analítico** con sólida formación técnica y experiência en control de calidad.
**Sueldo base mensual**: $17,********Horario**:- Lunes a viernes: 08:00 a 16:30 h- Sábado: 09:00 a 14:00 h- **Prestaciones**: De ley**Responsabilidades principales**:- Supervisar y coordinar los procesos de análisis fisicoquímico y microbiológico de materias primas y productos terminados.
- Asegurar el cumplimiento de normativas nacionales (NOM) y estándares de calidad internos.
- Elaborar y validar procedimientos de control analítico.
- Coordinar al personal del laboratorio y asegurar el correcto funcionamiento de equipos.
- Mantener documentación técnica actualizada y participar en auditorías.
**Requisitos**:- Licenciatura en Ciencia de los Alimentos, Química, Ingeniería Química o carrera afín.
- Mínimo 2 años de experiência en la industria aliment...