Importante empresa aliada requiere para su equipo de trabajo competente en ingeniería de alimentos, microbiología, calidad, agroindustria o áreas afines que cuente con 5 años de experiencia en coordinación de calidad en empresas del sector alimentos, preferiblemente del sector panificador.

Misión del cargo

Diseñar, coordinar y optimizar el sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando la implementación de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), el control de procesos y el cumplimiento de la normatividad sanitaria vigente, mediante el análisis de indicadores y la gestión de acciones de mejora continua, con el fin de garantizar productos seguros, conformes y la satisfacción del cliente.

Funciones específicas

• Coordinar y optimizar el sistema de gestión de calidad e inocuidad alimentaria, garantizando el cumplimiento de estándares y normatividad vigente.
• Supervisar la implementación y cumplimiento de las Buenas Prác...