Principais responsabilidades:
Liderar e acompanhar a equipe da praça, garantindo a qualidade e agilidade na produção.
Assegurar o padrão de apresentação e qualidade dos pratos servidos.
Supervisionar a organização, armazenamento e controle de validade dos alimentos.
Garantir o cumprimento dos processos operacionais e das normas de segurança alimentar.
Monitorar o controle de temperatura dos equipamentos e a conservação dos insumos.
Promover o desenvolvimento da equipe, realizando alinhamentos e reuniões periódicas.
Identificar oportunidades de melhoria nos processos e apoiar a implementação de mudanças.
Atuar como referência para a equipe, contribuindo para um ambiente colaborativo e alinhado aos valores da empresa.
Horário: Das 16:00 às 00:20
Escala: 5x2

• Local de trabalho: São Paulo, SP
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Parcial noites
• Ár...