Description

E.Leclerc La Belle Vie recherche un(e) cuisinier(ière) traiteur, pour le poste de fabrication de pizza + polyvalence, afin de confectionner des préparations dans les laboratoires, à destination de la vente en magasin.

En tant que cuisinier(ière), vous :

- Élaborez et/ou organisez l'élaboration de plats cuisinés selon les cadenciers et commandes traiteurs,

- Êtes force de propositions pour la création de nouveaux plats et spécialités thématiques/saisonnières

- Gérez les stocks et l'approvisionnement des denrées ainsi que leur bonne conservation et utilisation,

 - Remontez à la hiérarchie tout problème constaté qui pourrait entraver la réalisation des tâches quotidiennes

Vous maîtrisez impérativement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez.

Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'ac...