Da oltre 60 anni il Gruppo Panorama accoglie ospiti da tutto il mondo in strutture di eccellenza come l’Hotel Panorama di Maiori. Se cerchi un luogo dove crescere, valorizzare il tuo talento e costruire una carriera duratura, il nostro team è il posto giusto per te.
Per la stagione lavorativa 2026 ricerchiamo CUOCO CAPO PARTITA per la nostra sede di Maiori - Costiera Amalfitana.
La risorsa si occuperà:
- Della preparazione delle portate affidate secondo le ricette standard e gli standard aziendali;
- Della gestione in autonomia della partita assegnata (antipasti, primi, secondi o pasticceria);
- Dell’organizzazione della propria postazione di lavoro, curando mise en place, pulizia e ordine;
- Del rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP;
- Del coordinamento con la brigata di cucina e con il Sous Chef/Executive Chef per garantire qualità e tempistiche del servizio;
- Della collaborazione nella pianificazione degli approvvigionamenti e degli inventa...