¡En Hornitos Panadería y Pastelería estamos buscando talento!

Funciones principales

• Administrar fórmulas de producto y mantenerlas actualizadas en SAP.
• Evaluar y definir estándares de procesos para nuevos productos y mejoras continuas.
• Identificar y proponer oportunidades de mejora en productos existentes.
• Comunicar y publicar de forma efectiva estándares, guías, manuales e informes de resultados para las áreas de la cadena productiva.
• Liderar evaluaciones sensoriales de productos en desarrollo.
• Participar en procesos de formación sobre nuevos productos y mejoras, dirigidos al personal de planta o puntos de venta.
• Coordinar y liderar pruebas en planta y/o puntos de venta.
• Analizar resultados y elaborar informes técnicos.
• Consolidar resultados para compras mediante la carta de homologación de materiales.

Requisitos

• Manejo de SAP.
• Excel avanzado y domini...