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Empregado de Mesa - Évora (M/F/D) (1)

🏢
Gi Group SpA
📍 Setúbal Municipality, Portugal
📍
Location Setúbal Municipality
📅
Posted May 31, 2026
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Commute Local Area
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Local Opportunity Near You!

This job is in your area. Enjoy a short commute and work close to home.

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Job Description

Possui paixão pelo mundo dos Vinhos e da Alta Gastronomia? Esta oferta é para si!

O nosso cliente é um prestigiado espaço de Fine Dining (Luxo) e encontra-se a recrutar Empregados de Mesa com conhecimentos de Vinhos (M/F/D) na zona de Évora.

Funções:

  • Proporcionar um serviço de mesa de excelência, focado no detalhe e na narrativa da alta gastronomia;
  • Efetuar o aconselhamento e a sugestão de harmonizações (pairing) entre os pratos do menu de degustação e a carta de vinhos;
  • Realizar o serviço de vinhos de forma técnica e impecável (abertura, decantação e temperaturas de serviço);
  • Garantir a correta gestão e organização da garrafeira e do stock de bebidas;
  • Colaborar com a equipa de cozinha para compreender os ingredientes nobres e potenciar a experiência sensorial do cliente;
  • Assegurar a preparação rigorosa da sala () e o cumprimento dos protocolos de luxo.

    • Requisitos:

  • Formação na área de Restauração/...

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    Quick and secure application process

    📍 Location Details

    🌆
    City
    Setúbal Municipality
    🗺️
    Country
    Portugal
    🚗
    Commute
    Local Area

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