Desde LP Consultora estamos seleccionando un/a Encargado/a de local para una cafetería ubicada en General Paz, Córdoba.

Orientamos la búsqueda a personas con experiencia gestionando de manera integral locales del rubro gastronomía, panadería, cafetería o similares y con capacidad para coordinar equipos de trabajo.

Valoramos la capacidad para liderar equipos asegurando el cumplimiento de los procedimientos y las buenas prácticas establecidas y para acompañar al equipo en el proceso de crecimiento, eficientización y profesionalización que se propone desde la organización.

Principales tareas y responsabilidades:

• Acompañar los procesos de apertura y cierre del local.
• Auditar los procesos de cierre de caja y del cobro de comandas por sistema.
• Coordinar los turnos de trabajo y controlar el cumplimiento de asistencia y puntualidad por parte del personal.
• Supervisar la correcta aplicación y seguimiento de las b...