Encargado/a - Envasado de Viandas

Sano y Bueno Catering S.A., empresa de gastronomía integral, busca un Encargado/a para el sector de envasado de viandas en la Planta de producción ubicada en zona norte.

Requisitos

• Lic. en Nutrición, Profesional Gastronómico o afín.
• Al menos 2 años de experiencia en el puesto en plantas elaboradoras de viandas de más de 3000 raciones diarias.
• Sólidos conocimientos de BPM y normas de calidad.

Responsabilidades

• Responsable del turno a cargo.
• Cumplimiento de normas de calidad, tiempos, prolijidad y trazabilidad.
• Completado de planillas, respetando las recetas y gramajes establecidos, entre otras tareas.
• Capacidad de liderazgo, orientación al trabajo en equipo, responsabilidad, proactividad, detalle y buenas relaciones interpersonales.

Ubicación y Jornada

Zona de trabajo: Martínez (residir en la zona o aledaños).

Jornad...