Le Tiara Miramar Beach Resort ***** recherche son **F&B Manager en CDI.**

Vous êtes à la recherche d'une opportunité et/ou d'un nouveau challenge dans un cadre d'exception...

1. **Gestion stratégique et opérationnelle**

+ Définir les objectifs F&B et élaborer des plans d’action pour les atteindre.
+ Superviser les budgets, les coûts matières et la rentabilité des points de vente.
+ Contrôler les indicateurs de performance et mettre en place des mesures correctives si nécessaire.

1. **Management des équipes**

+ Encadrer les responsables de restaurants, chefs de cuisine, maîtres d’hôtel et autres managers F&B.
+ Assurer la formation, la motivation et l’évaluation des équipes.
+ Garantir la cohésion et la performance des équipes dans tous les services F&B.

1. **Qualité et expérience client**

+ Veiller au respect des standards 5 étoiles dans tous les points de vente.
+ Superviser la mise en place, le service ...