Responsabilidades

• Atención al Cliente: Recibir cordialmente a los clientes, ofrecer la carta, sugerir platos o vinos y resolver dudas.
• Toma y Entrega de Pedidos: Tomar nota de los pedidos (comandas) con precisión y llevarlos a la cocina o barra.
• Servicio de Mesa: Entregar los platos y bebidas a tiempo, asegurando la calidad del servicio.
• Limpieza y Orden: Mantener las mesas limpias y ordenadas, incluyendo el montaje inicial y el retiro de vajilla sucia (desbarase).
• Facturación: Preparar y entregar la cuenta, procesando los pagos (efectivo, tarjetas).
• Coordinación: Mantener una comunicación fluida con la cocina y el bar para el correcto funcionamiento del servicio.