General Manager - Fine Dining Restaurant

Wij zoeken een General Manager met een sterke ondernemersmentaliteit en sterke financiële kennis. Je bent eindverantwoordelijk voor een high-volume restaurant met hoge omzet en een groot team.

Je stuurt op omzet, kosten en rendement, draagt P&L-verantwoordelijkheid en vertaalt strategie naar een efficiënte dagelijkse operatie. Met scherp oog voor KPI’s en processen stuur je bij waar nodig en benut je commerciële kansen.

Tegelijk ben je een zichtbare leider die het team meeneemt, kwaliteit borgt en zorgt voor een sterke gastbeleving. Je krijgt ruimte om zelfstandig te ondernemen en echte impact te maken.

Klaar om verantwoordelijkheid te nemen en het verschil te maken? Reageer dan direct.

Functieomschrijving General Manager - Fine Dining Restaurant

Als General Manager ben jij de drijvende kracht achter het succes van de locatie, verantwoordelijk voor zowel de operationele uitv...