Requisitos:
Formação em nutrição;
Residir na região ou ter fácil acesso;
Flexibilidade de horario;
Conhecimento em gerenciamento de restaurante de médio/grande porte;
Conhecimento da política e práticas de higiene e segurança alimentar e do trabalho;
Conhecimento sistema tecfood e ferramentas de gestão;
Conhecimento de produtos, cardápios e processos;

Responsabilidades:
Supervisionar equipe, escala e produção;
Acompanhar os processos de qualidade e segurança no restaurante;
Acompanhar processo produtivo;
Acompanhar as atividades de produção, per capta;
Operar sistema tecfood - planejar cardápio dar entrada e saída estoque

• Local de trabalho: Montes Claros, MG
• Regime de contratação de tipo: Efetivo – CLT
• Jornada: Período Integral
• Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Gastronomia
• Nível hierárqu...