Gerente General

Restaurante de comida Asiática solicita: Zona de Trabajo: Playa del Carmen.

Ofrecemos:

Sueldo base $30,000 libres más propinas semanales. Prestaciones de ley. Contratación directa.

Requisitos

• Licenciatura en áreas Económicas Administrativas Alimentos y Bebidas, Turismo, Gastronomía o afín.
• Experiencia mínima de 3 años como Gerente General en un restaurante de comida asiática.
• Supervisión de personal de 40 personas aproximadamente.
• Conocimientos: restaurante de comida asiática (indispensable), medidas de seguridad e higiene, control y administración, costos e inventarios, trato con proveedores, resolución de problemas.
• Inglés avanzado.

Actividades

• Trato y negociación con proveedores.
• Análisis y control de presupuestos, generación de reportes periódicos con respecto al mismo y los objetivos a cumplir.
• Supervisar la operación y el funcionami...