Deve?? ter?? uma?? visão?? abrangente?? da?? loja,?? abrangendo?? tanto?? o?? gerenciamento?? operacional?? quanto?
? administrativo.?? Será?? responsável?? por?? atividades?? como?? montagem?? e?? apresentação?? do?? buffet,?? garantia?? da?
? qualidade?? dos?? produtos?? e?? do?? atendimento?? ao?? cliente.?? Suas?? responsabilidades?? incluem?? controle?? de?
? compras,?? estratégia?? de?? vendas,?? estatísticas,?? custos,?? conferência?? de?? pedidos?? e?? notas?? fiscais,?? pagamento?
? de?? despesas,?? fechamento?? de?? caixa,?? manutenção?? do?? estabelecimento?? e?? dos?? bens?? patrimoniais?? da?? loja.?
? Além?? disso,?? deve?? gerenciar?? a?? equipe,?? incluindo?? contratações,?? avaliação?? de?? colaboradores,?
? administração?? de?? conflitos,?? treinamentos,?? elaboração?? da?? escala?? de?? folgas?? e?? controle?? de?? férias.?? Também?
? é?? responsável?? por?? assegurar?? o?? cumprimento?? de?? normas?? e?? regras,?? bem?? como?? pela?? manu...