Planta procesadora de productos cárnicos líder en su ramo solicita: INSPECTOR DE CALIDAD**Requisitos**:Escolaridad: Ingeniería en Bioquímica, Químico Farmacéutico, Biólogo, Médico Veterinario Zootecnista o afínEdad: 23 a 35 añosExperiência en puestos similaresSexo: indistintoDisponibilidad de horarioContar con vehículo propio para trasladarse a la empresa**FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES**:- Supervisión y verificación de materias primas, producto en proceso y producto terminado.
- Monitorear y registrar los puntos críticos de control y el cumplimiento a los prerrequisitos de plan HACCP para mitigar riesgos de inocuidad en el producto.
- Auditar todos los procesos del establecimiento TIF y asegurar el apego a buenas prácticas de manufactura, procedimientos y normativas nacionales e internacionales.
- Revisión de características organolépticas de materias primas, producto en proceso y producto terminado- Verificación de especificaciones según el proceso- Verificación en las ...