Funciones

• EVALUAR MICCROBIOLOGICAMENTE LA HIGIENE DE LOS PRODUCTOS TERMINADOS.
• EVALUAR MICROBIOLOGICAMENTE LA HIGIENE DE LAS INSTALACIONES Y EQUIPO DE PROCESO.
• IMPLEMENTAR NUEVAS TÉCNICAS DE ANÁLISIS MICROBIOLÓGICAS QUE SE REQUIERAN.
• USAR ADECUADAMENTE EL MATERIAL E INSUMOS DEL LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA.
• AVISAR AL GERENTE DE LOS PRODUCTOS FUERA DE ESPECIFICACIÓN.
• MANTENER SU ÁREA DE TRABAJO LIMPIA Y EN ORDEN.
• REGISTRAR ADECUADAMENTE TODA LA INFORMACIÓN QUE SE GENERE DE SU TRABAJO.

Requisitos

• Ing. en Químico o biología
• Experiencia mínima de 1 año en industria alimentaria o laboratorios
• Conocimiento en normas y buenas prácticas de manufactura
• Manejo de sistemas Haccp, AIB y Kosher, sistemas de calidad, medidas de seguridad
• Tipo de puesto: Jornada completa
• Sueldo: A partir de $2,100.00 a la semana
• Licenciatura terminada (Deseable) <...