Empresa confidencial busca Jefe (a) de Carnes para almacén Éxito en la ciudad de Pasto.

Misión del cargo

Liderar las operaciones comerciales, de producción y exhibición de la categoría de carnes, aves y pescados, garantizando el cumplimiento de metas de venta, disponibilidad de productos y altos estándares de calidad, higiene e inocuidad, para asegurar la satisfacción del cliente.

Funciones principales

• Coordinar recibo, almacenamiento y surtido de mercancía.
• Supervisar la producción, rotación y exhibición de productos.
• Garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.
• Gestionar inventarios, residuos y cumplimiento ambiental.
• Planificar turnos y liderar al equipo operativo.
• Asegurar un excelente servicio al cliente y cumplimiento de normas de seguridad e higiene.

Requisitos

• Educación: Bachiller o Técnico.
• Experiencia en manejo de productos cárnicos,...